Caraterísticas Sensoriais
Vinho
tipo
Tinto(Red)
Branco(verde)
acidez fixa
álcool
acidez volátil
ácido cítrico
açúcar residual
cloretos
dióxido de enxofre livre
dióxido de enxofre total
densidade
pH
sulfatos
Vinho
Tipo Vinho
ValorSensorial
densidade
acidez fixa
acidez volátil
ácido cítrico
açúcar residual
álcool
pH
cloretos
dióxido de enxofre livre
dióxido de enxofre total
densidade
Valor acidez fixa
Valoracidez volátil
Valorácido cítrico
Modelo Lógico doData Mart
Modelo Conceitual
Modelo Fisico dos arquivos
Modelo Informacional das características sensoriais do vinho
Valordensidade
……..
Vinho Tinto(Red)
Valor acidez fixa
Valoracidez volátil
Valorácido cítrico
Valordensidade
……..
Vinho Branco(Verde)