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nomeReceitasMayra
tituloReceitasMayra
descritorReceitas Mayra
leadReceita de Souflê de goiabada com molho de queijo
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origemWReceitaMayra.xml
referenciaEm casa, fevereiro de 2013
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tituloSouflê de goiabada
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topico
tituloIngredientes
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Molho de Queijo:

    1/2 xícara de chá de Requeijão;
    1/2 xícara de chá de Catupiri;
    1 xícara de chá de Creme de leite;

Souflé de Goiabada
    1/2 kg de goiabada;* (pode ser ... ou .....) cortadas em cubos de 1 cm;
    2 xícara e 1/2 de água;
    1/2 xícara de vinho do porto;
    8 claras de ovo;
   

* A goiabada pode ser _______

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tituloModo de preparo
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Molho de queijo:

    Coloque o requeijão, o Catupiri e o Creme de leite em uma panela de aguá e leve ao fogo em Banho Maria.
    Quando aquecido, retire do fogo e deixe esfriar.

Souflé de goiabada:
    Numa panela, dissolva a goiabada nágua até obter uma mistura pastosa.
    Retire do fogo e deixe esfriar
    Bata as claras em neve e misture-as delicadamente á goiabada.
    Leve ao forno moderado por 15 a 20 minutos até crescer e dourar.
    Quando retirar do forno, polvilhar com o açucar de confeiteiro e servir com o Molho de queijo frio.

Pronto, servir de 3 a 4 porções.

Observações:

     Servir com o Molho de queijo frio.

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tituloResumo
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Custo Total (R$
 Custo da Porção (R$)
 Rendimento
 Tempo de preparo
30,00
 2,50
 3 a 4 porções
 30min